Sous vide er en af de nyeste trends inden for madlavning, og det er en meget effektiv måde at lave perfekte retter på. Sous vide er en fransk teknik, hvor maden lægges i et vakuumforseglet plastikposer og derefter koges ved en meget konstant temperatur. Denne teknik giver dig mulighed for…
Sous vide: En guide til at lave de perfekte retter
